我が家の新ごはんルール
夫とご飯ルールを作りました。
簡単です。
夫は子供の頃から、カレー大好き黄レンジャーらしいです。
こだわり
夫は中学生の頃から、
・とにかく肉より野菜が食べたい。
・とにかく肉より魚が食べたい。
食品添加物なんかも割合と気するほう。
(関係ないけど中学生の頃から原発反対してたらしい。)
夫と一緒にスーパーに行くと合成甘味料とか保存料とかよく見てる。
。。。うーむ、面倒臭い奴!
さっさと買い物をしたい私はこんな風に夫のことを見てたけど、最近はようやくそれで良しと思うようになってきたところ。
新しいルール
最近以前に比べて、何だか物忘れをしがちな私です。
不安に思い、それを夫に相談したら、「それならカレーが良い!!インドは認知症の人が圧倒的に少ないらしいよ。ターメリックのおかげだ!」と。
それでまぁ毎週金曜日の夕ごはんは、「カレーライス」となりました。
私のカレーはなかなか適当で、スーパーで買ったルーにターメリック、チリペッパー、コリアンダー、ガムマサラ、クミンなんかを適当にミックスして完成!
ふふふ、その時の気分次第の調合によって味が違うのだ。
そして今夜はその週一カレーの金曜日。
昼間のうちにカレー作っちゃったから楽勝です。
たくさん作ったから残りは明日カレーうどんにして食べようっと。